torstai 29. syyskuuta 2011

Vadelma-punaherukkahillo



Tämä hillo on tällä hetkellä ehdoton suosikkini! Passaa sekä suolaisten että makeiden ruokien kanssa. Puolet vadelmaa ja puolet punaherukoita. Hillo passaa loistavasti eri juustojen kanssa! Myöskin lihan, kuten esim. poron, kanssa. Lisäksi sitä voi käyttää jälkiruokien valmistuksessa. Tulee kivan kirpsakka maku. Tein muistaakseni hillon jotakuinkin näin:

1l vadelmia
1l punaherukoita
½dl vettä
½-1kg hillosokeria

Kuumenna marjat ja vesi kattilassa.
Lisää hillosokeri ja keitä miedolla lämmöllä 10min.

0 kommenttia:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3