Tazza kaakao muffinit



Nämä olivat kyllä todella hyvä keksintö, vaikka itse sanonkin. Kerrankin tuli kehiteltyä jotain järkevää. 

12kpl

100g pehmeää voita
100g sokeria
2 munaa
50g suklaata rouhittuna
2pss Pauligin Tazza Hot Chocolate Stick kaakaojuomatiivistettä
150g jauhoja
1,5tl leivinjauhetta
25g kaakaojauhetta

Kuorrute:
2dl kermaa
1pss Tazza kaakaojuomatiivistettä

Sekoita voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää munat yksitellen sekoittaen hyvin joka lisäyksen jälkeen. Lisää jauhoja, jos alkaa juoksettua. Lisää Tazza tiiviste. Siivilöi kuivataineet sekaan ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi suklaarouhe.

90g sokeria = 1dl
55-60g jauhoja = 1dl

Paista 180asteessa noin 20min.


Tuo Tazza kaakao on kyllä loistava keksintö! Muistan kun jo pienenä joimme Tazza kaakaota laskettelureissuilla. Onneksi sitä on nykyisin vähän helpompi saada.
 

Anna muffinssien jäähtyä. Kuorrutetta varten vispaa kerma vaahdoksi ja lisää Tazza tiiviste. Laita mousse vähäksi aikaa jääkaappiin ennen kuin pursotat sen muffinssien päälle.
 
Kermavaahto ja Tazza tiiviste sopi loistavasti yhteen. Jos haluaa, voi myös kokeilla tuorejuuston ja Tazzan sekoitusta. Tuo kermavaahtoon tehty Tazzamousse maistui ihan pehmikseltä. Pursotin moussen tähti-tyllalla. Päällä lisäksi nonparelleja.
 

Näitä pitää tehdä toistekin. Tazzan maku itse muffinssissa on hento, mutta kuorrutteessa juuri sopiva. Jos haluaa, voi lisätä kolmannenkin pussillisen taikinan sekaan. 

Kommentit

  1. Herkullisen näköisiä ja tosi ihanat pursotukset!
    Jaa-a, pitää kai kokeilla. Tazzaa en ole koskaan ostanut, en tykkää kaakaosta. Tai siis juomana. :) Leivonnaisissa hyvää.
    Kiitos ideasta!
    Ja hurjan paljon kiitoksia tunnustuksesta!

    VastaaPoista
  2. Tätä ohjetta tulen pian kokeilemaan, kuulostaa niin herkulliselta :P

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3