perjantai 4. toukokuuta 2012

Poreallaskakku



Kaveri täytti 27v ja tein hänelle tällaisen poreallaskakun, koska hän on entinen uimari. Uimareiden treenit eivät ehkä ihan näin rennot ole, mutta synttäreinähän saa rentoutua.
Pohjana on 20cm sokerikakkupohja. Täytteenä pätkismousse.
 

Päällä on kermavaahtoa ja karkkimassaa (n.500g). Koristeet karkkimassaa ja marsipaania. "Vesi" on värjättyä kermavaahtoa. Pursotin kerman pursotinpussilla ilman tyllaa. Mustat rannut on tehty marsipaanipuristimella mustasta marsipaanista.
 

Keskelle kaiversin pienen kolon ennen kuin kuorrutin kakun.
 

Hyvää syntymäpäivää Antille!

3 kommenttia:

Kiitos kommentistasi <3