tiistai 18. joulukuuta 2012

Joulukeksit purkissa



 Tässä kiva joululahjaidea jollekin, joka on kiireinen, mutta tykkäisi leipoa esim. lasten kanssa. Näistä aineksista on helppo valmistaa jouluisia keksejä. Reseptin bongasin alunperin täältä. Jos haluaa tehdä erilaisia keksejä, voi tehdä esim. tällä reseptillä, jonka lisäsin viime vuonna.
 
Tarvitaan 1 litran purkki, johon tulee sisälle:
 
240g vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl kanelia
1tl vaniljasokeria
½ tl kardemummaa
180g suklaata (käytin tummaa levysuklaata ja ranskanpastilleja)
110g sokeria
150g ruskeaa sokeria (esim. fariini tai muscovado)
kourallinen pähkinöitä (käytin pekaani- ja cashewpähkinöitä)
 

 Valmistusohje kekseille:
 
Kaada ainekset kulhoon ja lisää joukkoon 1 muna ja 150g voita. Nostele taikinasta nöttösiä pellille ja paista keksejä 190 asteisessa uunissa 15-20min.

2 kommenttia:

  1. Hei, tämä jo vanha postaus, mutta kovettuuko fariini sokeri purkissa ollessa?

    VastaaPoista
  2. Vanhoihin postauksiinki saa kommentoida ;) fariinisokerin ei pitäs ainakaan parissa viikossa kovettua. Mut en tiiä kuukausista. Nämä minun tekemät lahjat on ilmeisesti tehty niin nopeaa ettei ole kerennyt kovettua :D

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi <3