Hyvää äitienpäivää!

Ihanaa äitienpäivää kaikille äideille! Etenkin omalle äidilleni ja isoäideilleni!

 

Tämä viikko on ollut melko kiireinen kakkujen osalta, joten tein tämmöisen pikaisen kakun äitienpäiväksi.

 

Tämä kakku on kyllä todella hyvänmakuinen ja helppo tehdä. Tein 20cm supersuklaisen pohjan, mutta en täyttänyt kakkua millään vain tein ikään kuin kuivakakun. Tuo kakkupohja on niin hyvää, että sitä syö ilman täytettäkin. Kakun voisi tehdä myös kuivakakkuvuokaan. Tätä kakkua kostutin hieman ja kuorrutin suklaa ganachella. Päälle sirottelin tomusokeria sabluunan läpi.

Äidin mussukat