lauantai 29. kesäkuuta 2013

Banoffee-sundae



Tuli muuten tosi ihanaa banoffeesta jäätelön muodossa! Banoffee on perinteisesti makea piirakka, jossa on voi-keksipohja ja päällä banaania, kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa ja kermavaahtoa.
 
Kerma ja kinuski on tällä kertaa jäätelönmuodossa. Resepti löytyy täältä. Tosi helppo valmistaa. Ei tarvita kuin kermaa ja kondensoitua maitoa.

Sundae:
 
Toffeejäätelöä
Banaania
Suklaakastiketta
Keksejä (Digestive, Bastogne, Kaurakeksejä, Dominoita tms)
Hasselpähkinärouhetta

Suklaakastike:
 
80g tummaa suklaata
4rkl vaaleaa siirappia
15g voita
1rkl maitoa/rommia/kahvia ym

Laita suklaa, siirappi ja voi kattilaan. Lämmitä vesihauteessa, kunnes suklaa on sulanut ja seos on tasaista. Lisää neste. Suklaakastikkeesta riittää 3-4:lle hlö:lle.
  
Lusikoi suklaakastiketta lasin pohjalle. Laita päälle jäätelöpallo. Lisää murennettuja keksinpalasia ja banaanisiivuja. Lisää taas kastiketta ja lado aineksia tässä järjestyksessä lasiin (järjestys saa tietty olla erikin). Ripottele lopuksi päälle hasselpähkinärouhetta.


2 kommenttia:

  1. Herkullisen näköistä! Kiitos vierailusta blogissani. :)

    VastaaPoista
  2. Eipä kestä. Hieno blogin alku sinulla ;) Odotan innolla mitä kaikkea sinne jatkossa lisäilet. =)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi <3