lauantai 10. elokuuta 2013

Ristiäiskakku Joakimille



Tämä kakku meni tuttavaperheen uusimman tulokkaan ristiäisiin. Kakku on melko pikaisesti koristeltu kaiken muuttohässäkän keskellä. Mutta halusin kuitenkin tehdä kakun, koska näitä ristiäiskakkuja on niin ihana tehdä. Kakku on koottu kahdesta kääretorttupohjasta, kuten esim. tämä kakku.

Täytteenä on vadelmarahka. Kakun päällä on sokerimassaa ja reunoille on pursotettu kermavaahtoa. Osan kermasta värjäsin turkoosiksi. Leipomispäivä oli melko kuuma, joten kerma ei millään meinannut vaahdottua kunnolla ja jäikin hieman lötköksi. Mutta onneksi pysyi kasassa. Flora vispi on mielestäni paras pursotukseen, sillä se pysyy hyvänä pisimpään. Joukkoon kannattaa kuitenkin lisätä 1rkl vaniljakreemijauhetta.


Koristeet muovasin sokerimassasta. Reunoilla on lisäksi sokerihelmiä. Ruusujen ohjeita löytyy kategoriasta koristeet: kukat.

ONNEA JOAKIM HENRIK NUGUS!

0 kommenttia:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3