Minni Hiiri kakku



Tämä kakku meni 1-vuotta täyttävän tyttösen syntymäpäiville. Mallia käskettiin ottaa tästä kakusta. Tein tosin muutamia muutoksia, kun ei ole hauska suoraan kopioida toisen kakkua.
 
Kakku on 24cm gluteeniton sokerikakkupohja. Täytteenä mansikka- ja sitruunamousset. Kakku on kuorrutettu vaaleanpunaiseksi värjätyllä vaniljan makuisella tuorejuustokreemillä, joka on jämäkämpää ja helpompi pursottaa kuin kerma.


Koristetta varten piirsin sabluunan leivinpaperille ja leikkasin sen avulla valkoisen massan palasen. Massan kannattaa antaa kuivua päivän, jotta sen päälle on helppo piirtää ja maalata.
Piirsin mustalla elintarviketussilla Minnin rajat ja maalasin lopuksi geeliväreillä.


Onnea synttärisankarille!

Kommentit