torstai 12. helmikuuta 2015

Ystävänpäivän kuppikakut sydänsisuksella



Tulipas otsikko.. Pointti on, että näiden muffinssien keskeltä paljastuu sydän eikä ole väliä mistä kulmasta ne leikkaa puoliksi. Ystävänpäivän lähestyessä näitä on kiva tehdä. Tai vaikka hääpäivän.

Kuppikakut ovat perus vaniljakuppikakkuja. Päällä suklaakreemiä. Teen postauksen eri suklaakreemeistä piakkoin, kunhan saan makuraadin koottua. Testaamme ainakin viittä eri kreemiä.


Muffinssien keskellä on suklaakakkupohjasta ja marabou suklaatuorejuustosta tehty cakepop pallukka. Pallukka muovataan tötterömäiseksi ja sitten sen yläosaan painetaan kuvanosoittama reikä.


Muffinivuoan pohjalle laitetaan hieman vaniljataikinaa, nostetaan pallukka päälle, ja peitetään vaniljataikinalla. Muffinsseja paistetaan 175 asteessa noin 15min.


Sydän on ainakin sinne päin. Idea taitaa ainakin käydä ilmi. Ja ihan tyytyväinen olen kuitenkin näihin.
 


Ihanaa ystävänäpäivää!

1 kommenttia:

  1. Hyvä idea! Mietinkin, että miten tuon sydämen saa leikkausvaiheessa oikein päin =)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi <3