Koristelusta oli vähän vaikea päättää, joten päädyimme kukkakakkuun.
Ystäväni isän 70v synttäreille tein tämän kakun.
Tässä kakussa alin pohja on dummy cake eli se ei ole syötävä. Pohja on päällystetty sokerimassalla. Tarkemmin dummy cake koristelusta voi lukea tarkemmin täältä.
Ylempi kakku on 15cm gluteeniton voikakkupohja.
Täytteenä vanilja-mustikkamousse.
Kakku on kuorrutettu marenkikreemillä ja kaulittavalla kuorrutteella.
Kakun päällä ja sivussa on vähän pitsiä.
Ruusujen muovausohjevideo löytyy täältä.
Pikkukukat on tehty muoteilla.
Onnea vielä jälkikäteen!
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi <3