Kuohkea mustikkapiirakka

 

Tällä ohjeella tulee maailman kuohkein ja herkullisin mustikkapiirakka. Ohje on niin hyvä, ettei se kaipaa kylkeen yhtään mitään, mutta jos jotain haluaa laittaa, suosittelen vaniljajäätelöä. Ohje on meidän perheen suosikki!

Postaus on tehty yhteistyössä Sudio kuulokkeiden kanssa.

Pellillinen

4 munaa

3,5dl sokeria

2dl kermaa

2dl maitoa

1tl vaniljajauhetta

200g voita

7dl vehnäjauhoja

4-5tl leivinjauhetta

3-4 dl mustikoita

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon kerma, maito ja sulatettu voi. Sekoita varovasti käsin tai monitoimikoneen hitaimmalla moodilla. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Itse käytän usein vähän pienempää peltiä (50cm), jotta piirakasta tulee extra kuohkea. 

Ripottele pinnalle mustikoita. Mikäli mustikat ovat jäisiä, kannattaa ne pyöritellä perunajauhoissa (1-2rkl) tai maissitärkkelyksessä. Tämä estää jäisiä marjoja painumasta pohjalle taikinan läpi. Tuoreet marjat pysyvät pinnalla helpommin. 

Paista piirakkaa 200 asteessa 25-30 min uunin keskitalolla.

Olen aiemminkin tehnyt yhteistyötä Sudio kuulokkeiden kanssa. Heiltä löytyy paljon erilaisia langattomia kuulokkeita, joissa riittää virtaa jopa 20 tunniksi latauskotelon avulla.

Sain testattavaksi kauniit Nio -malliset kuulokkeet. Hyvän äänenlaadun lisäksi ne tarjoavat täyden liikevapauden. Kuulokkeet mukautuvat ympäristöön, ja kaksoismikrofonit saavat äänen kuulumaan erittäin selkeänä. Kuulokkeissa on bluetooth-teknologia, joten voit kuunnella musiikkia mistä tahansa bluetooth-yhteyttä tukevasta laitteesta. 

Kuulokkeilla on IPX4-luokitus, joten ne kestävät hikeä, roiskeita ja sadetta.

 Yhteensopivuus: Android, IOS

Lantagon kantomatka: 10m

Takuu 3 vuotta

Minun kuulokkeeni ovat väriä Aurora.

Nio kuulokkeet löydät täältä.