sunnuntai 5. elokuuta 2012

Ristiäiskakku Emmalle



Tämä kakku tuli ystäväni vauvan ristiäisiin.
Pohjana on voikakkupohja ja täytteenä vadelmahilloa ja kermavaahtoa.
Kakku on kuorrutettu karkkimassalla. Tarkemmin kakun kuorruttamisesta voi lukea täältä.


Tossut tein valmismuoteilla. Täytyy myöntää, että näitä tennareita on paljon kivempi tehdä omatekemillä sabluunoilla. Muoviset tossumuotit sopivat mainiosti Reinojen tai Ainojen tekemiseen, mutta näihin ei läheskään niin hyvin. Tossujen kokoamisesta voi lukea täältä.


Ylemmän kakun kuviointi on tehty marsipaanileikkurilla. Koristeena mm. sokerihelmiä. 
Kiinnitykseen kannattaa käyttää elintarvikeliimaa, jottei helmet sinkoile juhlissa ympäri pöytää. 
Viimeistelin kakun helmiäissuihkeella.

Onnea koko perheelle!

9 kommenttia:

  1. Noi muotilla tehdyt tossut näyttää jotenkin hassuilta etuosassa...Jotenkin tolleen muodottamalta. Mun tossut pitää aina olla "maiharin" olosia, eli että on tilaa varpailla :) Sen takia en tainutkaan saada tehtyä sandaaleja kakkuun, kun en vaan saanut sitä varvas osaa sellaiseksi kun tahdoin!

    VastaaPoista
  2. Kaunis on kakku! Täytyy myöntää, että itselläni on nuo tossut edelleen kokeilulistalla tekemättä, jospa joskus saisin aikaiseksi..

    VastaaPoista
  3. niin kauniit värit kakussa :) Itse en ole vielä koskaan kokeillutkaan tossujen tai muidenkaan kenkien tekoa. Hikoileeko muuten tuo karkkimassa näin kuumilla ilmoilla samoin kuten marsipaani tekee?

    VastaaPoista
  4. Karkkimassakin hikoilee kesällä, mutta ei ihan niin paljon kuin marsipaani. Ja karkkimassa ei muutu yhtä kiiltäväksi. Karkkimassa kovettuu jääkaapissa hyvin, mutta kuumassa ilmassa sitten tahtoo nopeasti lössähtää.

    VastaaPoista
  5. Ihana kakku todella kaunis. Miten päsäen lukijksi en osannut etsiä oikeata kohta kyselee Nukkekoti Jie joka on myös Oulusta kotosin. :))

    VastaaPoista
  6. Kiitos =D Lukija-gadget ei taida olla esillä blogissani. Voisihan sen tuohon lisätä =)

    VastaaPoista
  7. Ihana kakku!! Pitäisi itsekkin kokeilla joskus tuollaista kerroskakkua!

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi <3