maanantai 5. syyskuuta 2016

Piña colada hillo



Tein kesällä terveellistä mansikka-chiasiemen-hilloa ja ajattelin testata ideaa vähän erikoisempaankin hilloon.  Tätä hilloa varten kaiversin itse kookospähkinän lihan kookospähkinän kuorista. Mikäli tämä operaatio tuntuu työläältä, voi toki käyttää tavallisia kookoshiutaleita tai -lastuja.

Kookospähkinän avaamisesta löytyy oma videokin täältä. Tällä videolla tosin näytän vähän nopeamman ja tehokkaamman kookosen avaus vinkin...

2 pientä purkkia ananasta (mehuineen)
1 kookospähkinä
2rkl chiasiemeniä

 Tästä hillosta tuli kivan makeaa. Pidän kookoksen ja ananaksen yhdistelmästä. Käytän hilloa paljon mm. rahkan kanssa. Tästä voi valmistaa myös terveyskakkuja, jäätelöä ym. leivonnaisia.


0 kommenttia:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3