torstai 27. heinäkuuta 2017

Voileipäkakku (video)



Tämä voikkari meni poikamme 8v synttäreille. Ohje on vanha tuttu kinkkuvoileipäkakun ohje. Jätin tällä kertaa vain paprikan pois, sillä osalle vieraista se ei passannut. Lisäksi pannassa olivat peruna, kaakao, mustikka, kiwi ja omena. Perunan kanssa pitikin olla tarkkana, sillä moni lihatuote sisältää jonkinlaista perunamössöä. Löysin kuitenkin kaupasta tarvittavat tuotteet. 

Täyte:
150g creme fraichea
300g maksamakkaraa
300g palvikinkkua
200g kermaviiliä
150g emmentalraastetta
200g ruohosipulituorejuustoa
200g fetajuustoa
 
Kostutus:
4dl lihalientä

Kuorrutus:
400g ruohosipulituorejuustoa
150g creme fraichea
150g smetanaa

Kakku on koottu 20x20cm vuokaan. Yhteen kerrokseen mahtuu sopivasti neljä isoa paahtoleipäviipaletta. Leivän voi tehdä myös itse.


Koristelusta on turha puhua mitään tällä kertaa.. Olin synttäripäivänä hieman aikataulusta jäljessä ja vieraat töröttivät jo keittiössä kieli pitkällä kun olin vasta sekoittelemassa kuorrutteen aineksia.. Nakkasin sitten hädässä pari vihreää kortta ja minitomaattia kakun päälle ja eikun pöytään. Mutta maku oli täydellinen, vaikka itse sanonkin! Harvoin onnistuu suolainen kakku näin hyvin!

Onnea äidin rakkaalle!

🎈 🎉 🎆

0 kommenttia:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3