sunnuntai 6. elokuuta 2017

Rocky road jäätelö (video)



Minun tämän kesän suosikkijäätelöni on ollut Ingmanin Rocky road irtojäätelö! Kysyin myyjältä mitä se pitää sisällään ja tein tämän tiedon pohjalta jäätelöä itse kotona. Tuli yhtä ihanaa!

Ohjeella tulee paljon jäätelöä, joten ainemäärät voi vapaasti puolittaa. Tällä ohjeella tulee yhteensä varmaan 3-4 litraa jäätelöä! 🍦

Toffeejäätelö

5dl kermaa
1 prk kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa
2rkl glukoosisiirappia

Suklaajäätelö

5dl kermaa
1prk suklaanmakuista kondensoitua maitoa
2rkl glukoosisiirappia

Lisäksi tarvitaan toffeekastiketta, pähkinöitä ja minivaahtokarkkeja. Jäätelön sekaan voi nakella myös muita karkkeja. Katso valmistusohje videolta.


Tein myös jäätelökakun silikoniseen kuivakakkuvuokaan. Tämä menee loistavasti vaikka synttärikakustakin. Yksi ihanimmista jäätelöistä ikinä!


Tähän ohjeeseen ei uunia tarvita, mutta tässä on kuva uudesta tehokkaasta uunistamme. Vanhan kohtalosta löytyy enemmän täältä... Monet katsojani ovat kyselleen uuden uunin perään ja suurreet vanhaamme. Uusi toimii kuitenkin niin loistavasti, ettei vanhan posahtaminen ole haitannut enää. 


Vielä kerkeää hyvin nauttia auringosta ja jäätelöstä!


Lisää jäätelöohjeita täällä.
Katso myös jäätelö soittolistani youtubessa.


4 kommenttia:

Kiitos kommentistasi <3