Suklaa-avocado mousse (video)

Tämä jälkiruoka on helppo ja nopea valmistaa. 

Lisäksi se on terveellinen ja sopii vaikka aamupalaksikin! 

2:lle

2 pientä avocadoa

2rkl hunajaa tai vaahterasiirappia

½dl (raaka)kaakaojauhetta

½tl vaniljajauhetta

3rkl kasvimaitoa

1 appelsiini

1. Halkaise avocado ja poista kivi. Kaavi hedelmäliha tehosekoittimeen. 
2. Lisää makeutus, kaakaojauhe, vanilja ja maito. 
3. Lisää joukkoon myös 1-2tl appelsiinin kuoriraastetta. 
4. Blendaa sekaisin. Mikäli seos ei meinaa pyöriä, lisää hieman nesettä.
5. Nostele seos annosmaljoihin ja nosta hetkeksi jääkaappiin. 
6. Koristele annokset appelsiininpaloilla.

 Tästä tuli tosi ihanaa! Mikäli maku on hieman tumma, lisää tarvittaessa makeutusta. Minulta on toivottu mm. avocado reseptejä, joten tässäpä tämän hetkinen suosikkini. Lisää löytyy mm. raakaleivonta kategoriastani.

Ihanaa kevään odotusta! 💚