After eight -kakku

 


 
After Eight on klassikkomakeinen, joka maistuu lähes kaikille. Tässä ihanassa minttu-suklaakakussa on kuivakakkupohja ja tuorejuustotäyte. Jos pintaa vielä kostuttaisi vähän, niin tästä tulisi täydellinen kakku joulupöytään.

 

noin 2 litran vuoka
12-15 annosta

100 g voita
4 dl sokeria
4 kananmunaa
150 g creme fraichea
7 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
½ tl ruokasoodaa
3/4 dl kaakaojauhetta
2 tl minttuaromia

Täyte:
200 g tuorejuustoa
3/4 dl sokeria
100 g After eight -suklaata

Kuorrute:
100 g After eight -suklaata
50 g tummaa suklaata
1 dl kermaa


175 C, noin 1h

Katso valmistusohje videolta.



Kommentit