tiistai 29. toukokuuta 2012

Chocolate chip cookies



Nämä ovat perinteisellä amerikkalaisella reseptillä tehty. Yllätyin positiivisesti miten loistavia nämä keksit olivatkaan! Pakko tehdä kyllä uudestaan. Voittaa melkeinpä suklaakeksit, joita yleensä teen.

Noin 18kpl isoja keksejä

2,4dl jauhoja
1tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1,2dl pehmeää voita
1,2dl fariinisokeria
¾dl sokeria
½tl vaniljauutetta tai vaniljasokeria
1 iso muna
170g suklaata
1,2dl pähkinöitä

Laita uuni 190 asteeseen. Vaahdota voi ja sokerit. Lisää muna. Sekoita jauhot, suola ja sooda keskenään ja lisää seokseen. Lisää lopuksi rouhittu suklaa ja pähkinät. Nostele lusikalla pellille noin 4cm kokoisia palloja. Paista uunissa noin 10min. Anna jäähtyä pellillä pari minuuttia. Keksit leviävät ainakin kaksinkertaiseksi.
 


2 kommenttia:

  1. Haha, luin tuon ohjeen alun "Laita uuniin..." ja totesin vain että, no ovatpa helppoja! :D Mutta juu, ovat kyllä varmaan tosi hyviä. :)

    VastaaPoista
  2. Ei ihan niiin helppoja, mutta melkein! ;)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi <3