Chia-vanukas sopii hyvin aamupalaksi, välipalaksi, jälkiruoaksi tai vaikka iltapalaksikin! Chia siemenet turpoavat nesteessä ja täyttävät pitkäksi aikaa. Chia siemenissä on myös omega3 rasvoja.
Yleensä vanukas tehdään maitoon, mutta minusta se versio on aika mauton eikä täytä samalla tavalla. Niinpä teen vanukkaan aina jogurttiin. Chia siemenillä voi myös hyydyttää soseutetut marjat ja hedelmät hilloksi ilman sokeria!
1:lle
2,5dl jogurttia
1,5rkl chia siemeniä
marjoja/hedelmiä/sosetta
Mikäli haluat käyttää maitoa tai vaikka kaakaota, tulee chia siemeniä 3rkl.
Kreikkalaisesta jogurtista ja hunajasta tulee myös ihana jälkkäri!
Käytän yleensä bonne tai piltti soseita, sillä niissä ei ole lisättyä sokeria. Soseen voi sekoittaa jogurtin joukkoon tai nostaa pinnalle kauniisti.
Kannattaa ihmeessä testata!
Oi nam! Ihana idea vaikka aamupalalle. :) Pitääkin tehdä pitkästä aikaa.
VastaaPoistaNäyttääpä herkulliselta. Täytyy ihan itsekin kokeilla ja tehdä myös jogurttiin. Ja tarvitsenkin omega 3-öljyjä, kun tuntuu etten niitä riittävästi saa. Chian siemeniä en olekaan koskaan tainnut maistaa. https://www.suomenkasvioljyt.fi/tietoa-camelinaoljysta
VastaaPoista