keskiviikko 15. tammikuuta 2020

Kauppalistahaaste osa6



Tässäpä tämän vuoden ensimmäinen kauppalistahaaste! Tarkoituksena on poimia kauppojen lattioilta muiden kauppalistoja, ostaa siinä olevat tuotteet ja kokata niistä jotain. Tällä kertaa tein mm. italialaisia jauhelihapihvejä, kasvispihvejä joululaatioiden jämistä, kokkelia, ferrero rocher kerrosjälkkäriä ym.

Italialaiset jauhelihapihvit

400 g jauhelihaa
1 kananmuna
1 leipäviipale
1 dl vahvaa lihalientä
½ dl parmesaaniraastetta
1 sipuli
1 pieni valkosipuli
1-2 rkl sitruunamehua
1 tl paprikajauhetta
½ tl pippuria
½ tl chilijauhetta
öljyä
basilikaa
 
200 astetta, 25min


Tomaattikastike
 
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
400 g tomaattimurskaa
½ ruukkua basilikaa
1 rkl sitruunamehua
(1 tl sokeria)

 
Kasvispihvit joululaatikoista
 
n.200 g lanttu- tai porkkanalaatikkoa
2 kananmunaa
1 tl kuivattua korianteria
1 tl kuivattua ruohosipulia
1 rkl sipulirouhetta
½ tl pippuria



Sardiinimunakokkeli 
 
2 kananmunaa
2 rkl maitoa
2-4 tölkkisardiinia
1/4 sipulia
pippuria

Pannulla paistetut leivänpalat olivat huippuhyviä! Käytin öljynä voiaromilla maustettua rypsiöljyä. Maustoin öljyn korianterilla, mutta muitakin kuivattuja yrttejä voi käyttää.


Ferrero Rocher kerros jälkkäriin tulee pullaa, kermavaahtoa, jäätelöä, suklaata ym.
Katso kaikkien valmistusohjeet videolta.

0 kommenttia:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3