Muumikakku

Tässäpä Siiri tyttösen 1-vuotis synttärikakku. Pohja on 24cm sokerikakkupohja. 

Täytteenä on valkosuklaamoussea, sitruunamoussea ja lemon curd tahnaa.

Kakku on kuorrutettu vihreäksi värjätyllä karkkimassalla, jonka pintaa värjäsin vielä tummemmaksi kynäruiskulla. Väri on hieman epätasainen, kun en löytänyt verkkokaupoista vihreää air brush väriä. Piti sitten tilata tavallista nestemäistä vihreää väriä eikä se ole aivan yhtä hyvälaatuista. Mutta passaa kuitenkin koneeseen.

Koristeet ovat sokerimassaa ja karkkimassaa. Joen päälle sivelin piping geliä, jotta se näyttää enemmän vesimäiseltä. Tein tämän kakun viime viikonlopuksi. Tein myös tämän lentsikkakakun ja hieman meinasi molempien koristelussa tulla kiire työkiireiden vuoksi. Olisin halunnut tähänkin tehdä vähän enemmän yksityiskohtia. 

Kakun päälle toivottiin ehdottomasti Niiskuneiti ja Pikku Myy. Mitään vaaleanpunaista unelmaa ei toivottu, mutta joki ja silta tuntuivat kivoilta ideoita.

Onnea Siirille!