Tein tämän kakun poikamme nimipäiville viime kuussa. Kyltti on eco decor nettikaupasta, josta voi tilata puisen kakunkoristeen millä tekstillä tahansa. Nettikaupasta löytyy myös muita lahjaideoita.
Kakku on koottu kääretorttupohjasta. Täytteenä on mansikkahilloa ja kerma-tuorejuustoseosta. Kakku on kuorrutettu sokerikreemillä.
Kääretorttupohja:
4 kananmunaa
1,5dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
Sokerikreemi:
150g voita
3dl tomusokeria
1rkl nestettä
maku- ja väriaineita
Leikkasin kääretorttupohjasta neljä palaa. Lopuista palasista tein pohjan päälle reunat, jotta täyte pysyy paremmin sisällä. Katso tarkemmin videolta.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi <3