Joulutorttu-croissantit

 

Bongasin tämän hauskan idean KakkuKatrin TikTok tililtä viime kuussa. Tämä on mielestäni yksi parhaimmista tavoista syödä joulutorttu, sillä tässä hillo on tasaisesti joka puolella taikinaa eikä tuhat asteisena keskellä reunojen harottaessa koppuroina. Lisäksi tämä on super kaunis.

Kuvasin tämän muovaamisesta videonkin, sillä tämän selittäminen on hiukka hankalaa, mutta kokeillaan nyt sitäkin. Kauli torttutaikinalevyä hieman pidemmäksi. Leikkaa levy kahteen kolmionmuotoiseen osaan. Tee pieni viilto lyhyimmälle sivulle. Levitä hilloa levylle ja kääri rullalle lyhyimmältä sivulta aloittaen. Voitele halutessasi kananmunalla (ei pakko).


Paista leivoksia 225 asteessa (210 kieroilmalla) 10-15min. 
Nauti!

Tämä hauska piparilasi on Next verkkokaupasta.
Katso lisää joulutorttureseptejä täältä!




Kommentit