keskiviikko 31. lokakuuta 2012

Dumle, Fazerina, Pätkis ja Salmiakki-suklaamuffinssit



Menin suuruudenhulluuksissani ostamaan neljä 350g pakettia suklaakonvehteja. Pääsin testaamaan näitä suklaita muffinsseihin.
 
Suklaamuffinssitaikinan resepti löytyy täältä. Tuo on muuten tosi hyvä ja helppo resepti. Reseptillä tulee 16kpl normaalikokoisia muffinsseja. Päällä on suklaakreemiä, jonka ohje löytyy täältä. Tuota kreemiä voi käyttää myös kakkujen kuorrutukseen ja täyttämiseen.


 Laita taikinaa vuokiin ja paina halkaistut konvehdit keskelle.
 

 Lisää vielä hieman taikinaa karkkien päälle. Itsellä taikinaa tuli hieman liikaa vuokiin, mutta onneksi lopputulos ei ollut kuitenkaan ihan räjähtävä. Vuoat tulisi suunnilleen täyttää 2/3.


Paistoin osan muffinsseista silikonivuoissa ja siirsin kypsät muffinssit kauniisiin kukkavuokiin, jotka eivät ole uuninkestäviä. Näissä ei ole konvehtia sisällä.

Dumle-muffinssit
 

Salmiakki-muffinssit
 

 Salmiakkimuffinssien päälle on ripoteltu turkinpippurirouhetta ja laitettu yksi salmiakkikarkki.

Fazerina-muffinssit
 

Fazerinat ovat näistä karkeista suosikkejani. Muffinssit voisi koristella myös esim. appelsiininkuorilla. 

Pätkis-muffinssit
 

 Pätkis-muffinssien kreemiin voisi tipauttaa muutaman tipan minttuaromia ja koristella muffinssit vaikka Marianne crush rouheella.
 

14 kommenttia:

  1. Etkai vaan hulluilta päiviltä hamstrannut? :D Mun tulos taisi olla 9 pakettia, jotka kolme mies on jo syönyt, yksi on mennyt kakkuun ja loput neljä miettii missä muodossa menisi kakkuihin :)

    VastaaPoista
  2. Helsinki-Vantaan lentokentältä noita hamstrasin, kun sielläkin oli tarjous. =D Meinasin kyl ostaa hulluilta päiviltäkin, mutta sieltä oli jo kaikki parhaimmat kerennyt loppua.

    VastaaPoista
  3. Fazerina-muffarit voisi olla itsellä mieleen :)

    VastaaPoista
  4. voi että näyttävät herkullisilta. minäkin olisin varmasti ostanut jos eteen olisi noista tarjous tullut :D

    VastaaPoista
  5. Ihanan näköisiä muffinsseja! Linkitin sinut uuteen blogiini, toivottavasti sopii!

    VastaaPoista
  6. Tottakai sopii, kiva juttu! =) Linkitän myös sinut.

    VastaaPoista
  7. Taatusti hyviä! Kuola valuu jo kuvia katsoessa. :)

    VastaaPoista
  8. näyttää herkullisilta :)
    http://makeitaunelmia.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  9. ai kun makoisan näköisiä muffinseja! Ja muutenkin mukavat sivut, linkitän sivusi! :)

    VastaaPoista
  10. Kiitos. =) Linkitän myös teidät.

    VastaaPoista
  11. kylläpä näyttää hyvältä! tosi upeita koristeluita kyllä, uusin iglukin on huippu! olisipa itselläkin aikaa väkerrellä juttuja näin, en tiedä mitään mukavampaa kuin leipominen (ja maistelu :-))

    VastaaPoista
  12. Kiitos =) Itsellänikin tahtoo usein olla aika vähän hakusessa. Silloin pitää yrittää metsästää helppoja ja nopeita reseptejä ;)

    VastaaPoista
  13. Kiitos :). Olen huomenna aikeissa tehdä dumletäytteisiä suklaamuffinsseja. On kiva huomata, että muutkin ovat hurahtaneet näihin täytteisiin :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi <3