sunnuntai 24. tammikuuta 2016

Oreojäätelö ja salmiakki-valkosuklaajäätelö



Pakkasellakin voi nauttia jäätelöä. Tässä kaksi nopeaa ja helppoa jäätelö ohjetta, joiden pohjana on tavallinen vaniljajäätelö. Jos haluaa valmistaa vaniljajäätelön itse jäätelökoneella, suosittelen tätä ohjetta. Tässä on myös nopea ja helppo ohje itse tehtyyn vaniljajäätelöön.

Noin 2 litraa

5dl kermaa
1prk (n.400g) kondensoitua maitoa
½-1tl vaniljajauhetta

Vaahdota kerma. Lisää maito ja sekoita hyvin. Voit lisätä joukkoon vielä 2rkl glukoosisiirappia,joka tekee jäätelöstä pehmeämpää.

Kaada jäätelö pakastuksen kestäävän rasiaan ja pakasta vähintään 6h. Jäätelöä ei tarvitse sekoitella pakastuksen aikana.



 1 litra vaniljajäätelöä
200g oreo-keksejä

Nopeaan versioon voi käyttää valmis jäätelöä. Jäätelön annetaan pehmentyä pöydällä n.15min ajan, jonka jälkeen sen sekaan lisätään Oreo-murskaa ja sekoitetaan lusikalla. Jäätelön voi vielä laittaa hetkeksi pakkaseen jähmettymään.

Salmiakki-valkosuklaajäätelö


1 litra vaniljajäätelöä
1pss turkinpippuri crush rouhetta 
n.100g valkosuklaanappeja
 
Sekoita pehmenneen jäätelön joukkoon turkinpippurirouhetta ja valkosuklaanappeja. 
Tämä yhdistelmä toimii älyttömän hyvin.

Olen aiemmin tehnyt ihanaa salmiakkijäätelöä kotitekoisesta salmiakkikastikkeesta.
Kastike syntyy apteekin salmiakkimikseristä. Ohje täällä.

Kakkumonsteri suosittelee myös:
 

1 kommenttia:

Kiitos kommentistasi <3