keskiviikko 15. joulukuuta 2021

Rocky road suklaakakku

 


 
Uusimmalla youtube videolla lapset leipovat helpon ja nopean rocky road suklaakakkun. Kakkupohjan voi myös täyttää ja tarjoilla tavallisen täytekakun tapaan. Ohjeella tulee super mehevä ja herkullinen suklaakakku, jonka nimi on alunperin dark chocolate mud cake. Eli kakku maistuu mutakakulle, mutta ei ole keskeltä yhtään löysä. Olen käyttänyt tätä ohjetta jo vuosia! Kakun voi myös kuorruttaa suklaa ganachella. Kakusta voi tehdä myös valkosuklaaversion

 24cm vuoka

200g tummaa suklaata
250g voita
3,3dl maitoa
440g sokeria
2munaa
360g jauhoja
2tl leivinjauhetta
80g kaakaojauhetta 

Laita maito ja sokeri kattilaan. Lämmitä höyryäväksi. Lisää suklaa ja voi sekaan. Liuota ne varovasti, ettei suklaa pala. Lisää kuivat aineet ja kananmuna. 

Paista kakkua 175 asteessa uunin keskitasolla (kiertoilmalla) noin 60min.

 Puolita ohje 20cm vuokaan! 

 


 

0 kommenttia:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3