torstai 21. huhtikuuta 2011

Lääkärintakki



Kaveri valmistuu lääkäriksi ja ensimmäisenähän siitä tulee mieleen lääkärintakki. Stetoskoopit tottakai täytyy olla mukana, jotta auskultaatio onnistuu.
 
Kakku on tehty kahdesta kääretorttulevystä. Tarkemmat ohjeet löytyy täältä.

Välissä on lemon curd tahnaa ja turkinpippurimousse:
4dl maitoa
1pss vanhan ajan vaniljakastikejauhetta
1pss turkinpippurirouhetta
tilkka kuumaa vettä
4 liivatetta
4dl kermaa

Päällä on sokerimassaa ja marsipaanikoristeita. Stetareista on kuvia enemmän täällä.
Sokerimassaa meni 750g.



Onnea Anna-Leenalle!

2 kommenttia:

  1. Todella hieno!
    Mukavaa pääsiäistä!
    -päivi-

    VastaaPoista
  2. Hieno kakku...tosi hieno :) Kylläpä kelpaa juhlia valmistumista tällaisella kakulla.

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi <3