Tämä kakku meni pienen tytön synttäreille. Kakun päällä on 2D Monster high hahmoja ja reunoilla TopModel tarroja sokerimassasta muovattuna. Kakku on kuorrutettu vaahtokarkkimassalla, jonka ohje löytyy nyt myös YouTubesta.
Kakku on 18cm voikakkupohja. Täytteenä on mansikkamoussea ja mansikkahilloa. Kakku on kuorrutettu sokerimassalla ja vaahtokarkkimassalla. Alla olevalla ohjeella kuorruttaa kaksi kakkua.
560g tomusokeria
280g vaahtokarkkeja
2rkl vettä
0,5dl kiinteää kasvirasvaa
n.300g valmista sokerimassaaOhjeet kakun kuorruttamiseen löytyy täältä.
Vaahtokarkkimassa, johon tulee vain vaahtokarkkeja ja tomusokeria, on tosi purkkamaista ja rakeista. Lisäksi se on hankala kaulia. Valmis sokerimassa tekee massasta helpommin työstettävää ja nätimpää. Vaahtokarkkimassa tulee jokatapaukisessa edullisemmaksi.
Koristeet on tehty perus sokerimassasta. Vaahtokarkkimassa ei kovetu yhtä hyvin kuin sokerimassa, joten se soveltuu paremmin vain kuorruttamiseen.
Onnea synttärisankarille!
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi <3