keskiviikko 21. elokuuta 2019

Fashion logo cake

 
 
Ystäväni pyysi minua tekemään kakun poikansa syntymäpäiville. Toiveena oli kakku, jossa olisi mahdollisimman paljon eri muotitalojen logoja.

Kakku on 20x20cm suklaakakkupohja (4 munan ohje). Täytteenä on vadelma- ja suklaamousset.
Kakku on kuorrutettu suklaakreemillä.

Täytteet:
4 dl kermaa
200 g tuorejuustoa
100 g maitosuklaata
1 dl vadelmahilloa
3+4 liivatelehteä

Suklaakreemi:
200 g voita
4 dl tomusokeria
175 g tummaa suklaata


Olen tuskastellut pari viikkoa vaikean selkäkivun kanssa. En ole koskaan aiemmin kärsinyt alaselkäkivuista, mutta tällä hetkellä minulla epäillään välilevyn pullistumaa.. Halusin kuitenkin väsätä tämän kakun, sillä projekti kuulosti hauskalta.


 
Logot ovat syötävälle vohvelipaperille elintarvikeväreillä printattuja kuvia. Onneksi tajusin tilata kuvat netistä, sillä vaikea selkäkipuni olisi varmasti estänyt näiden muovaamisen sokerimassasta. Muutenkin logot ovat kauniimmat printattuina. Kopioin kuvat netistä ja asettelin ne A4 word tiedostolle. Sitten lähetin kuvat nettikauppaan. Kuvia voi tilata esim. Ullanunelmasta tai Kakkupaperi sivuilta.


 
Onnea Sakulle!


perjantai 16. elokuuta 2019

Leivontamokat osa2




Kun leipoo paljon, ei pieniltä virheiltä voi aina välttyä. Jaan uusimmalla youtube videollani lisää hauskoja leivontamokia, sillä ensimmäinen versio oli todella tykätty!

Tällä videolla jaan pääasiassa omia mokiani, mutta lopussa kerron myös katsojien mokia edellisen videon kommenttikentästä (kohdasta 7:12 eteenpäin).
 

Kuva: Liisa Westerberg, Makeaa blogi


tiistai 13. elokuuta 2019

Tikkunekut



Tikkunekkuja on tehty Suomessa jo 1800-luvulla, jolloin sokeri alkoi yleistyä kansan keskuudessa. Tänään leivontaan siis vanhalla historiallisella reseptillä.

Kävin kesällä Luostarinmäen museoalueella, jossa on 200 vuotta vanhoja rakennuksia. Osallistuin kierrokselle, jossa kerrottiin sokerin ja makeisten historiasta Suomessa. Se oli todella mielenkiintoista. Museolta sainkin inspiraation näihin makeisiin ja videolla kerron hieman lisää näitä historiaalisia faktoja. Lisäksi näytän videokuvaa keskiaikaisilta markkinoilta ja ritaripäiviltä.

Tikkunekut 
n.20kpl

2 dl kuohukermaa
2 dl tummaa siirappia
2 dl sokeria
(makuaromeja)

Laita ainekset kattilaan. Keittele seosta keskilämmöllä, kunnes se on 120 asteista. Tähän menee noin 20min. Mikäli et omista paistolämpömittaria, tipauta pieni määrä kinuskia lasiin, jossa on kylmää vettä. Kinuskin tulee kiintytyä heti veteen jouduttuaan. Kun vesi kaadetaan pois, voi kinuskista muotoilla pallon. Jos kinuski on löysää, tulee sitä keittää lisää. Mikäli kinuskista keitetään 150 asteista, tulee siitä kovaa karkkia, kuten Daimista.



Leikkaa leivinpaperista n.10x10cm palasia ja kääri ne rullalle. Taita kärki ja tökkää tötteröt sokeriastiaan, pulloon tai vastaavaan, jossa ne pysyvät pystyssä. Tarkempi taitteluohje näkyy videolla. Mikäli tötteröt eivät pysy kasassa, voi kiinnitysapuna käyttää nuppineulaa.



Kaada kinuskia tötteröihin ja anna jäähtyä. Nosta tötteröt sitten jääkaappiin kiinteytymään kunnolla. Onnistuneet tikkunekut ovat pehmeitä, mutta pitävät muotonsa huoneenlämmössä. Karkki ei saa olla kovaa kuten tikkari, vaan sen pitää olla aavistuksen sitkeää, mutta ei kuitenkaan niin sitkeää, että hampaat irtoaa.



Alla olevalla videolla on myös kuvaa Luostarinmäeltä, Turun linnasta, Keskiaikaisilta markkinoita, Tuomiokirkolta sekä Turnajaisista! Katso lisää kuvia Instagramista @kakkumonsterinkakut



sunnuntai 11. elokuuta 2019

Rippikakku



Tämä kakku meni jääkiekkoa pelaavan pojan rippijuhliin kesäkuussa.
Kakussa on 24cm ja 18cm voikakkupohjat. Täytteenä mansikkamousse.
Video-ohjeita täytekakun valmistukseen löytyy täältä.

 
Kakku on kuorrutettu kermavaahdolla. Varasin kermaa 5dl, jotta kuorrutuksesta saa tarpeeksi paksun. Mikäli reunolle tulee vielä pursotuksia, saa kermaa varata vieläkin enemmän. Lisään kerman joukkoon nykyisin vaniljasokeria ja dr.oetkerin kerman stabiloijaa, joka on todella näppärä tuote. Lisää tietoa kermavaahdosta löytyy täältä.


Koristeet muovasin sokerimassasta. Kukat ovat omasta pihasta.


Onnea vielä ripille pääsyn johdosta!
torstai 8. elokuuta 2019

Minecraft kuppikakut



Meillä lapset pitävät kovasti Minecraft pelistä ja heillä on myös paljon Lego hahmoja ja rakennelmia. Päätinkin kehitellä heille nämä hauskat Minecraft kuppikakut.

Muffinit on tehty madeleinekuppikakkujen ohjeella. Tällä tulee ihanan ilmavia ja herkullisia kuppikakuja! Ohjeen voi puolittaa.
 
n.20kpl

185g vehnäjauhoja
1 1/4tl leivinjauhetta
200g munia (noin 4kpl)
180g sokeria
110g glukoosisiirappia
75g voita
3rkl maitoa
1tl vaniljajauhetta tai vaniljasokeria

Katso ohje videolta.
180C, 20-25min


Kuppikakut on koristeltu kermvaahdolla. Vuoat kannattaa täyttää taikinalla korkeintaan 2/3 korkeudesta, jotta jää koristeluvaraa. Paistoin kakkuset neliönmallisissa vuoissa. Osan kermasta värjäsin elintarvikeväreillä. Sugarflairin värit ovat parhaimpia. Kermaa saa varata ainakin 2,5dl. Koristeet on tehty sokerimassasta. Tuli aika symppiksiä.

Hahmoina on Creeper, Enderman, Skeleton, Pig, Ghast ja Zombi.



Tämä yksinkertainen Minecraft zombikakku meni kaverin pojalle viime kuussa. Kakku on 20x20cm voikakkupohja. Täytteenä on lemon curd tahnaa ja vadelmamoussea. Muistaakseni...

Kakku on kuorrutettu kermavaahdolla. Stabiloin kermaa nykysin Dr.Oetkerin kerman stabiloijalla, joka on vanijakreemijauhetta huomattavasti parempi vaihtoehto. Lisäksi se on nopeampi vaihtoehto kuin liivatteella stabilointi.


tiistai 6. elokuuta 2019

Japanilainen karkkipönttö



Olen testannut tämmöisiä hauskoja japanilaisia karkkisettejä pari kertaa ja tämän viimeisen annoin lasten askarreltavaksi. Tästä paketista paljastui vessanpönttö, jonka sisälle tehtiin poreileva juoma..

Kaikki karkit on ostettu Blippo nettikaupasta.



Katso aiemmat postaukset:
Karkkisormukset (ASMR video)


torstai 1. elokuuta 2019

Kotitekoiset Mozartin kuulat




Kuulia varten voi käyttää kaupan valmista marsipaania, mutta sitä on helppo valmistaa itsekin. Marsipaanin voi maustaa haluamallaan aromilla, mikäli sattuu inhoamaan karvasmanteliöljyä.

Mozartin kuulat
n. 25 kpl

n. 280 g vihreää marsipaania
 n. 80 g nougatia (2 dubbel nougat patukkaa)
200 g tummaa suklaata
(1 rkl rypsiöljyä)

Marsipaani:
60 g (1dl) tomusokeria
60 g (0,7dl) sokeria
125 g (2,5dl) mantelijauhetta
1 valkuainen
1 tl sitruunamehua
karvasmanteliaromia tai sitruuna-aromia
(vihreää elintarvikeväriä)




Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Ainekset voi pyöräyttää vielä tehosekoittimessa, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Lisää joukkoon sitruunamehu ja valkuainen. Sekoita massaksi ja mausta aromilla. Vaivaa taikinaa (silikonialustalla) tomusokeria apunakäyttäen massapalloksi. Värjää halutessasi. Kääri marsipaani kelmuun ja nosta jääkaappiin.

Leikkaa yksi dubbel nougat 10-12 palaan. Pyörittele paloista palloja. Jaa marsipaani 25 yhtäsuureen palaseen. Litistä massan pala ja kääri nougat marsipaanin sisään. Pyörittele palloksi.




Temperoi suklaa, jotta makeiset eivät sula käsiin ja säilyvät huoneenlämmössä. Lisää suklaan joukkoon halutessasi öljyä, jotta suklaa ohenee ja kuorrutuksesta tulee ohuempi ja sileämpi.

Dippaa makeiset suklaaseen haarukan avulla. Heiluttele ylimäärä suklaa pois ja nosta makeinen leivinpaperin päälle jähmettymään. Mikäli temperointi on onnistunut, jähmettyy suklaa huoneenlämmössä. Prosessia voi nopeuttaa laittamalla makeiset jääkaappiin. Mikäli temperointi on epäonnistunut, kannattaa makeisia säilyttää jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka.




Näistä tuli yllättävän hyviä! Käytin aromina sitruuna-aromia, joka on yksi suosikeistani. Laitan ohjeen myös joulu kategoriaan, sillä nämä ovat myös todella hauska joululahjaidea.


tiistai 30. heinäkuuta 2019

Kuplavohvelit



Suloiset kuplavohvelit ovat olleet muodissa kahviloissa ympäri maailmaa pari vuotta, mutta näitä on myös helppo tehdä kotona, kunhan vain saa oikeanlaisen raudan käsiinsä. Kuplavohvelirauta saattaa maksaa leivontakaupassa jopa 50€, mutta minä löysin omani Lidlistä 15 eurolla.

Sain Pullahiireltä hieman vinkkejä näitä varten ja päätinkin kokeilla hänen blogissaan olevaa ohjetta. Tapiokatärkkelystä minulla ei ollut, joten korvasin sen maissitärkkelyksellä. Toimi hyvin.

Bubble waffles eli kuplavohvelit 
n.5 kpl

2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 lt leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 tl vaniljakreemijauhetta
2 tl tapiokatärkkelystä tai maissitärkkelystä
2 kananmunaa
1 1/2 dl maitoa
1 rkl öljyä

Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa kanamunat, maito ja öljy. Lisää nesteet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita hyvin vispilällä sekaisin. Nosta taikina jääkaappiin turpoamaan noin tunnin ajaksi. 

Kuumenna vohvelirauta raudan mukana tulleiden ohjeiden mukaisesti. Levitä taikinaa vohveliraudan alatasolle niin, että jokaisessa kolossa on hieman taikinaa. Laita vohvelirauta kiinni ja paista vohveliraudan ohjeen mukaisesti vohveli kypsäksi. Kääri vohveli halutessasi rullalle lasiin. Minä laitoin kärjen tueksi vielä palan foliota. 
 
 
Täytin vohvelit jäätelöllä ja kermavaahdolla. Koristeeksi laitoin karkkeja, keksejä, suklaata ym. Näihin voi laittaa täytteeksi lähes mitä vain.
 
Jos ihan rehellisiä ollaan, pidän tavallisista vohveleista enemmän, koska nämä ovat aika paksuja. Mutta nämä ovat paljon hauskempia ja nätimpiä, joten aion ehdottomasti tehdä näitä uudestaankin!
 
 
lauantai 27. heinäkuuta 2019

Kiitoskakku



Kollegani siirtyi toiseen työpaikkaan keväällä ja hän pyysi minua tekemään kakun työpaikalleen kiitokseksi työkavereille. Kuvat jäivät julkaisematta tuolloin enkä itse asiassa oikein enää edes muista miten kakun tein..!

Luulen, että kokosin kakun kolmesta kääretorttupohjasta. Tai sitten tein sokerikakkupohjan 50cm uunipellille. Täytteenä oli mahdollisesti mango-passionhedelmämousse. Ja ehkä myös vielä vadelmamousse. Pitäisköhän mennä muistitesteihin...


Kakku on kuorrutettu vaniljasokerilla maustetulla kermavaahdolla (5dl). Kerman jämäköittämiseen suosittelen Dr.Oetkerin uutta cream fix jauhetta, joka kiinteyttää kermaa paremmin kuin vaniljakreemijauhe eikä värjää kermaa ällön kellertäväksi. Todella jämäkkää kermavaahtoa saa liivatteen avulla, mutta tämän kerman kanssa saa toimia melko ripeästi, sillä se alkaa jähmettymään jo huoneenlämmössä.


Värjäsin osan kermavaahdosta keltaisella pastavärillä ja kuorrutin tällä pinnan raikkaan keväisen keltaiseksi. Koristeena kakussa karkkeja ja hedelmiä.


Kiitos vielä Jennylle!
tiistai 23. heinäkuuta 2019

Turun linnan turnajaiset



Heinäkuussa Turun linnan pihalla pidettiin keskiaikaiset turunajaiset ja samalla ratkottiin Suomen mestaruus. En osaa edes kuvailla miten upea tilaisuus oli! Turnajaiset kestivät monta päivää ja ohjelmassa oli paljon muutakin. Keskiaika näkyy Turussa yhä loistavasti.


 Haarniskat ja aseet olivat aitoja.


Tässä lajissa idea on se että kaksi ritaria ratsastaa toisiaan kohti ja pyrkii osumaan peitsellään vastustajan vasemmassa rinnassa olevaan kilpeen. Väistää tai estää ei saa. Tarkoituksena on murtaa peitsen päässä oleva mäntyosa. Hevoset ovat todella hyvin koulutettuja ja ritarit erittäin taitavia. Oli aika hurjaa katsottavaa!

Nykyinen peitsi painaa noin 8kg ja haarniskan sisällä lämpötila voi nousta jopa 70 asteeseen!



Turnajaisiin kuuluu muitakin taitolajeja ja esteratoja. Ritareilla on myös huippuunsa teroitetut miekat, joilla saa katkaistua omenan kahtia pienellä heilautuksella.


Mikäli vierailet Turussa, käy ihmeessä Turun linnassa! Kesällä Turku on myös täynnä hienoja tapahtumia, kuten tämä!
perjantai 19. heinäkuuta 2019

Vegaani sorbetti



Kotitekoinen sorbetti on helppo ja nopea tehdä. Tästä saa myös terveellistä, kun käyttää makeutusaineena esim. erytritolia tai xylitolia. Jäätelökone ei ole pakollinen, mutta jos sellaisen omistaa, kannattaa sitä ehdottomasti käyttää.

Sorbetti tehdään usein valkuaisvaahdosta ja hedelmistä, mutta vieläkin nopeampi sorbetti syntyy pelkistä hedelmistä / marjoista. Testasin tällä kertaa sitruuna- ja mangosorbettia.

 
Sitruunasorbetti

2 sitruuna
½-1 dl sokeria tai makeutusainetta
Sitruunasorbettiin voi lisätä sokeria/makeutusainetta oman maun mukaan. Helpointa on iskeä sitruunat blenderiin ja soseuttaa mössöksi. Sitten seos maustetaan maun mukaan vapaavalintaisella makeutuksella ja isketään jäätelökoneeseen.  

Mikäli et omista jäätelökonetta, laita seos rasiaan ja sitten pakkaseen. Seosta sekoitetaan sähkövatkaimella 30min välein ensimmäiset 2-3h, ettei seos kiteydy. Sitten pakastetaan kunnes seos on pehmismäistä.

Itse yleensä vielä kuorin sitruunat ennen soseutusta, mutta tämä ei ole pakollista. Terveellisiä makeutusaineita ovat mm. erytritoli ja xylitoli. Lisää sokereista ja makeutusaineista voi lukea tästä tietopaketista


Mangosorbetti

Mangosorbettia varten tarvitaan vain mangoa soseena. Mango on luontaisesti niin makea, ettei se vaadi sokeria. Helpointa on käyttää valmiita 100% hedelmä- ja marjasoseita purkissa (esim. Bonne tai Pirkka). Sorbetin voi tehdä mistä tahansa marjoista ja hedelmistä.

Minulta löytyy myös ohjeet limesorbettiin ja vadelmasorbettiin, joihin tulee myös valkuaisia. Näistä saa tietty proteiinia, mutta jos haluaa täysin vegaania sorbettia, kannattaa valkuaiset jättää vain pois.

Lisää jäädykereseptejä löytyy täältä.


keskiviikko 17. heinäkuuta 2019

Kookos-persikkakakku



Tämä kesäinen ja raikas kuivakakku on helppo valmistaa. Lisäksi kakku tuo juuri sopivasti eksoottista vivahdetta tarjoilupöytään. Persikoiden tilalla voi käyttää myös esim. ananasta.

175 g voita
1,75 dl sokeria
3 kananmunaa
6 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
1 tkl / 400 g kookosmaitoa
1,5 dl kookoshiutaleita
200 g persikoita

Vaahdota pehmeä huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää seokseen kookosmaidon kanssa. Lisää lopuksi kookoshiutaleet ja kuoritut ja pilkotut persikat. Sekoita lusikalla.
 
Voitele noin 2 litran kakkuvuoka rasvalla ja jauhota tarvittaessa kookoshiutaleilla.
Kaada taikina vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa noin tunti. 


Ohje vilahtaa myös Kauppalistahaaste -videollani. Kakkuun voi myös käyttää ½ prk / 200g kookosmaitoa + 150g maustamatonta jogurttia. Mikäli ei halua käyttää kakkuun kookosta ollenkaan, voi kookosmaidon korvata 300 grammalla jogurttia ja kookoshiutaleet voi jättää pois tai ne voi korvata mantelijauholla.

Persikoiden kuoriminen ja pilkkominen on aika hermoja raastavaa hommaa, joten kakkuun voi ihan hyvin käyttää 1tkl säilykepersikoita tai aprikooseja ilman lientä. Osan kookosmaidosta voi myös korvata säilykeliemellä. Paistoin kakun Nordic waren kakkuvuoassa, joka on ostettu Annin uunissa verkkokaupasta.
maanantai 15. heinäkuuta 2019

Uusia makusuklaita!



Onko koskaan käynyt mielessä tehdä silli- tai suolakurkkusuklaata..??

Eri suklaamerkeiltä on ilmestynyt paljon erilaisia makusuklaita viime vuosina, mikä on aiheuttanut lievän meemitulvan oudoista uutuus suklaista. On ehdotettu kaikkea mahdollista maksalaatikkosuklaasta kurkkusalaattiin.

Otin tämän hauskan haasteen vastaan ystäväni Ainon kanssa! Aino vieraili Makumuistoja ohjelmassa kaksi vuotta sitten ja minua pyydettiin esiintymään kyseiseen jaksoon. Tästä löytyy ihan oma video youtube kanavaltani.


Teimme mm. valkosuklaa-, juusto-, kasvissosekeitto-, maksamakkara-, mätitahna-, nakki- ja suolakurkkusuklaata! Emme kumpikaan voi sietää suolakurkkua. Katso lisää videolta!


torstai 11. heinäkuuta 2019

Kauppalistahaaste osa4



Edellisestä kauppalistahaasteesta alkaakin olla jo puoli vuotta, joten eiköhän ole aika tehdä uusi jakso! Tämä sarja on ollut todella tykätty ja jatko-osia toivotaan koko ajan lisää. Kaveritkin jopa lähettävät minulle bongaamiaan kauppalistoja. 💛

Tässä on tämänkertaiset listat. Listat on kirjoitettu samalla käsialalla, joten eiköhän nämä kuulu yhdelle ja samalle ihmiselle. Kieliasukin on hyvin pitkälti sama.. Kuvat ovat seuraajani ottamat, joten en ole varma onko kyse yhdestä listasta, joka on käännetty ympäri vai kahdesta eri listasta. Kaksi tuotetta jäi minulle mysteereiksi. Säilykekast.... ja h..lapää ???


Munavoi

Karjalanpiirakoille tein ihan perus munavoin. Käytin voin sijasta Beceliä, joka osottautui todella toimivaksi tässä, sillä pehmeä margariini ei kovetu jääkaapissa, jolloin tarjoilu on helppoa ja makukin oli yhtä hyvä!

3 kovaksi keitettyä kananmunaa
n.100g rasvaa


Köyhät ritarit

Pullasta ja maidosta tein köyhiä ritareita, jotka ovat ihania hillo ja kermavaahdon kanssa tarjoiltuna. Näihin voi käyttää myös hieman kuivahtanutta paahtoleipää.

1 kananmuna
2 dl maitoa
1-2 tl kanelia
4 pullaviipaletta

Jäälatte

Minulta on kyselty myös paljon kesäisiä kahviohjeita ja tässä on ehdoton suosikkini! Kahvin kruunaa Espresso Housesta ostettu vaniljasiirappi, joka on ihan omaa laatuaan. Lisää kahvireseptejä löytyy täältä. Juomareseptejä täältä.

2 (n.½dl) espresso shottia
n. 4dl maitoa
1 tl vaniljasiirappia
jäitä 

Valmista kaksi kuppia espressoa kahvikoneessa ja lisää joukkoon siirappi ja maito. Juomaan voi käyttää myös suodatinkahvia, mutta suosittelen tekemään siitä todella vahvaa, sillä kahvia tarvitaan vain pieni määrä. Kokeile myös cold brew kahvia.

Persikoista, jogurtista ja vehnäjauhoista päätin tehdä helpon, kesäisen ja hieman eksoottisenkin kuivakakun. Tämä piristää mitä tahansa kahvipöytää ympäri vuoden.

 
Persikka-kookoskakku

175 g voita
1,75 dl sokeria
3 kananmunaa
6 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
1 tkl / 400 g kookosmaitoa
1,5 dl kookoshiutaleita
200 g persikoita

Vaahdota pehmeä huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää seokseen kookosmaidon kanssa. Lisää lopuksi kookoshiutaleet ja kuoritut ja pilkotut persikat. Sekoita lusikalla. Kakkuun voi myös käyttää 200g kookosmaitoa ja 150g maustamatonta jogurttia.
Voitele noin 2 litran kakkuvuoka rasvalla ja jauhota tarvittaessa kookoshiutaleilla.
Kaada taikina vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa noin tunti.

Yksi suosikki jälkiruoistani tällä hetkellä on grillattu banaani. Tämän kanssa ei välttämättä tarvitse edes tarjoilla mitään. Banaani isketään grilliin kuorineen päivineen, jolloin sisus muuttuu entistä makeammaksi. Tein banaaneista myös nopean banoffee piirakan. Tämä jälkiruoka syntyy nopeasti myös vaikka mökillä!

 Banoffee

n. 200g keksejä (+ 70g voita)
2-3 banaania
1 prk kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa
4 dl kermaa

 Murskaa keksit kulhossa ja ripottele ne piirakkavuoan pohjalle. Voit myös sekoittaa keksimurun joukkoon sulaa voita ja tehdä juustokakkupohjan. Levitä päälle kinuskia ja banaaniviipaleita. Nosta lopuksi päälle reilusti kermavaahtoa ja koristele halutessasi karkeilla, nonparelleilla tai pähkinöillä. Banoffeen voi tehdä myös pieniin annosmaljoihin.


Yritin tuunata lihapiirakasta grillissä vähän syötävämpää, mutta eipä näistä kaupan piirakoista oikein hyvänmakuisia saa.. Itse tehtynä kyllä menevät.

Viilistä en kertakaikkiaan keksinyt yhtään mitään, joten söin sen mansikoiden ja hunajan kera.. Saaristolaisleivästäkin tein vain pieniä leipäpaloja creme fraichen, katkarapujen ja yrttien kera. Aika jälkiruokapainotteinen jakso!

Kaksi tuotetta listalta jäi minulle nyt ihan kysymysmerkeiksi, joten jouduin pudottamaan ne haasteesta pois. YouTubessa joku tunnistikin jo Helapään makkaramerkiksi. Toivottavasti tykkäsit tämänkertaisesta jaksosta!