sunnuntai 14. lokakuuta 2018

Halloween CakePops (video)



Tässäpä muutamia halloween cakepops ideoita. Kurpitsapopseja ja frankensteinin hirviöitä tein ensmmäistä kertaa, mutta muita olen testannut aiempina vuosina.

Kakkutikkareihin voi käyttää mitä tahansa kakkupohjaa. Minulla jää usein yli voikakkupohjaa tai muffinsseja. Nämä voi nakata joko pelkiltään tai täytettyinä tehosekoittimeeseen ja hienontaa popseiksi. Kakun voi myös mössätä kulhossa haarukan avulla.

Kakkumurun joukkoon lisätään tuorejuustoa tai kreemiä sen verran, että massa on muovattavaa. Popsit voi tehdä myös hienonnetuista kekseistä.

Popsit voi dipata mihin tahansa suklaaseen. Minä käytän yleensä Candy Melts / Color Melts nappeja, koska ne ovat valmiiksi värjättyjä. Näitä löytää hyvin varustetuista marketeista tai leivontatarvikeliikkeistä. Candy Meltsit ovat ns. feikkisuklaata, sillä ne eivät sisällä kaakaovoita. Tämän takia meltsit jähmettyvät myös huoneenlämmössä eivätkä sula käsiin. Aito suklaa pitäisi temperoida, jotta se käyttäytyisi samalla tavalla. Mutta popseja varten ei suklaata kannata vaivautua temperoimaan ellei sitten tee isoa satsia esim. hääjuhliin. Aidolla suklaalla päällystetyt popsit kannattaa säilyttää jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka.

Suklaata voi värjätä öljypohjaisilla suklaaväreillä, mutta ei vesipohjaisilla geeli/pastaväreillä.


Jack o' lantern eli kurpitsalyhty

Näitä varten tarvitaan oransseja, vihreitä ja mustia candy melts nappeja.
Koristeet voi tehdä myös värikkäällä sokerikuorrutteella.
Katso koristelu tarkemmin videolta.


Noidankattila cakepops

Näitä varten tarvitaan mustia ja vihreitä candy melts nappeja. Lisäksi pataan voi nakata sokerikoristeita tai karkkeja.

Nämä popsit kiepautetaan kuivumaan toisinpäin, jolloin popsin pinnasta tulee litteä. Näin pallukka muistuttaa enemmän kattilaa. Kattilan alle voi tehdä punaisilla ja keltaisilla meltseillä vielä tulta roihuamaan. Sivulle voi pursottaa mustalla suklaalla kahvat.


Silmät ja pikkuruiset luut ovat sokerikoristeita, joita voi ostaa leivontatarvikeliikkeistä tai netistä.
Tein tämmöisiä popseja viimeksi viisi vuotta sitten. Kylläpä aika rientää.. Tuolloin jaksoin väsätä myös liekit padan alle. Aiemmat kuvat näet täältä.


Frankensteinin hirviöt


Näitä varten käyin vaaleanvihreitä ja mustia suklaanappeja. Lisäksi tarvitaan suklaaströsseleitä ja sokerisilmiä. Popsit muovasin soikeammiksi.


Silmä cakepops

Näitä varten tarvitaan valkoisia candy meltsejä. Minä käytin piparmintunmakuisia meltsejä. Pienet punaiset hiput suklaan joukossa näyttivät ihan pieniltä verisuonilta.

Värikalvoa varten voi käyttää mitä tahansa suklaata, esim. vihreää, sinistä, punaista ym.
Silmän keskelle muovasin mustuaisen sokerimassasta.

Silmät voi dipata pelkästään valkoiseen suklaaseen ja verisuonet voi pursotella punaisilla meltseillä, kuten näissä aiemmissa popseissa. Popsit on hauska tökätä haarukkaan.


Muumio cakepops

Minusta tuntuu, että nämä muumiot vuodelta 2012 olivat ehkä toinen cakepops kokeiluni ikinä. Kuten tuolloinkin totesin, näistä on hyvä aloittaa, sillä popsin pinnasta ei ole tarkoituskaan saada kovin tasaista.

Näitä varten tarvitaan vain valkoista suklaata sekä sokerisilmiä (tai karkkeja ym).
Popsit dipataan ensin kauttaaltaan suklaaseen ja sen jälkeen pursotellaan vielä suklaata sikin sokin popsin pintaan.


Katso myös nämä haamu cakepopsit.
Sekä nopeat lepakko cookie popsit.
Lisää cake pops ideoita täällä.
Halloween ideoita täällä.



perjantai 12. lokakuuta 2018

Mustaherukkajuustokakku



Tämä juustokakku meni kihlajaisjuhliin. Makuina on mustaherukka ja vanilja. Kiille on tehty lohikäärmehedelmämehusta. Koristeena on mm. sulaa valkosuklaata ja marjoja.

26cm vuoka

Pohja:
200g digestivekeksejä
50g voita

Täyte:
5dl kermaa
400g vaniljatuorejuustoa
1,5dl mustaherukkahilloa
2-3tl vaniljasokeria
8 liivatelehteä
1dl lohikäärmehedelmämehua

Kiille:
3dl mehua
5 liivatelehteä


Pohja
  • Pohjaa varten hienonna keksit tehosekoittimessa tai pussissa ja lisää sula voi. 
  • Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja painele keksiseos vuokaan tasaisesti.
Täyte
  • Täytettä varten laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 10 min ajaksi.
  •  Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi. 
  • Lisää tuorejuusto ja sekoita. 
  • Lisää mustaherukkahillo. Kakkuun voi käyttää tuoreita marjojakin soseutettuna, mutta hillossa on huomattavasti enemmän makua ja makeutta. 
  • Lisää vaniljasokeri.
  • Kuumenna mehu kiehuvaksi. 
  • Sulata pehmenneet liivatelehdet kuumaan mehuun. Jäähdyttele noin minuutti.
  • Lisää liivate-mehuseos moussen joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
  • Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 6h.
Kiille
  • Kiillettä varten laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen.
  • Kiehauta 1dl mehua mikrossa tai kattilassa ja sulata pehmenneet liivatelehdet siihen.
  • Lisää loppu mehu joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
  • Kaada kiille jähmettyneen kakun päälle ja laita jääkaappiin jähmettymään 3h ajaksi. 


Sulatin kakun päälle valkosuklaata. Suklaan joukkoon voi lisätä hieman kermaa tai öljyä, jotta suklaa notkistuu. Mikäki kakun päälle asetellaan sokerikoristeita, on niiden oltava suklaan päällä. Liivatetta sisältävä kiille sulattaa koristeet nopeaa.


Onnea kihlaparille!

keskiviikko 10. lokakuuta 2018

Omenadonitsit (video)



Nämä uppopaistetut omenarenkaat ovat uusi suosikkijälkiruokani!
Ihan täydellisiä! Ehdottomasti kaikki testaamaan!

3 omenaa
250g vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
 ripaus suolaa
1tl kanelia
½tl muskottipähkinää
1 muna
80g kermaa tai piimää
2dl maitoa


Sekoita taikinan ainekset keskenään. Poista omenoista kota ja siivuta omena lohkoiksi.
Dippaa omenat taikinassa ja uppopaista öljyssä. Kierittele donitsit halutessasi sokerissa.
Tarjoile heti!


Kuin uppopaistettua omenapiirakkaa! Sisällä on silkkisen pehmeä paistettu omena ja ympärillä munkkitaikinaa muistuttava kuori. Söin näitä niin paljon, että tuli ihan öllö olo!
Super ihana ohje! 💗


maanantai 8. lokakuuta 2018

Timppa Lammas kuppikakut



Moni varmaan tietää söpöt Late ja Timppa Lammas kakut, joiden pinta on tehty vaahtokarkeista. Halusin testata ideaa pieniin kuppikakuihin ja näistä tuli minun mielestäni aika symppiksiä.

Kuppikakut ovat porkkanamuffinsseja, joiden ohje löytyy mm. täältä.
Otin nämä kuppikakut pakkasesta, johon olin säilönyt kuusi koristelematonta kuppikakkua jonkun muun projektin jäljiltä. Kuppikakut säilyvät hyvinä pakkasessa ainakin puoli vuotta.


Muffinit on kuorrutettu kerma-tuorejuustoseoksella (1dl kermaa + 100g vaniljatuorejusustoa + 1rkl vaniljakreemijauhetta). Myös sokerikreemi toimisi hyvin (50g voita + 1dl tomusokeria).


Päälle ladotaan vieri viereen valkoisia minivaahtokarkkeja.
Pään ja korvat leikkasin mustasta sokerimassasta vapaalla kädellä. Silmät on muovattu myös sokerimassasta. Mustaosa olisi saanut ehkä olla hiukka isompi, mutta onpahan ainakin pullea lammas.


lauantai 6. lokakuuta 2018

Japanilainen karkkisetti (video)



Testasin vuosi sitten japanilaisia karkkeja ja karkkisettejä ja ne olivat niin hauskoja, että tilasin näitä lisää blippo nettikaupasta. Yhdestä pakkauksesta tuli pehmeitä sormuskarkkeja. Siitä löytyy video rentoutuskanavaltani, mutta tällä kertaa on vuorossa ihan normaali video tästä ihme karkkipuristimesta.

Paketissa on kuvalliset ohjeet, joiden avulla pärjää ihan hyvin, vaikka tekstiä ei ymmärräkään. Myöskin youtubesta varmasti löytyy ohjevideot joka paketille, mutta itse en halua katsoa niitä ennakkoon, vaan haluan nähdä onnistunko tulkitsemaan ohjeet itse ilman apua.


Tästä paketista tuli ihan kivanmakuisia kola karkkeja, joita voi lämmitettynä puristaa tötterömuotin läpi ja muotoilla tälle erilaisia kampaustyylejä. Minun lopputulos ei ehkä ollut aivan yhtä hieno kuin paketissa, mutta voisin testata vähän erilaisia karkkeja tuolla muotilla vielä..


keskiviikko 3. lokakuuta 2018

Pinaatti empanadat (video)



Yksi suosikki piirretyistäni on vuonna 2000 ilmestynyt Keisarin uudet kuviot, joka kertoo itserakkaasta inkakeisarista, Kuscosta. Keisarin ilkeä neuvonantaja, Yzma, yrittää murhauttaa hänet, mutta herttainen apulainen, Kronk, muuttaakin keisarin vahingossa laamaksi. Loogista...

Joka tapauksessa Kronk on taitava kokki ja yksi hänen bravuureistaan on pinaattituulihatut. Leivonnaiset on alunperin tarkoitettu olevan pinaatti empanadoja, jotka ovat suosittuja piirakoita latinalaisissa maissa. Piirakat täytetään yleensä jauhelihalla tai chorizo makkaralla, mutta mikä tahansa täyte käy. Taikinaan tulee mm. maissijauhoja, joita Etelä-Amerikassa on vuosisatojen ajan käytetty ruoanlaittoon ja leivontaan.

Taikina:

60g voita
2dl ruokakermaa
5dl maissijauhoja (ei maissitärkkelystä)
2dl vehnäjauhoja
1 muna
1tl leivinjauhetta
½tl suolaa

Täyte:

150g pakastepinaattia
n.½prk fetajuustoa
1 kovaksi keitetty kananmuna
1 sipuli
1 chili
suolaa
pippuria
n.70g juustoraastetta
180g ruohosipulituorejuustoa

200-225 astetta uunin tehosta riippuen, 13-15min.
Mikäli taikinaa ei jaksa valmistaa itse, voi käyttää 500g kaupan suolaista valmistaikinaa.
Katso valmistusohje videolta.


Kyseinen elokuva on niin hauska. Yzmalla on salainen laboratorio ja hän valmistaa siellä kaikenlaisia taikajuomia. Kronk yrittää parhaansa mukaan olla hyvä apuri, mutta sisimmissään ei haluaisi olla pahis. Kusco löytää uusia ystäviä, jotka auttavat hänet jälleen valtaistuimelle. Yzman ääninäyttelijänä toimii Seela Sella, joka on yksi suosikkinäyttelijöistäni.

Elokuvasta on tehty myös piirrossarja Disney Channelille, Keisarin uusi koulu. Sarjassa Kuscon on valmistuttava Kusco akatemiasta tai muuten häneltä viedään keisarin oikeus. Yzma naamioituu koulun rehtoriksi ja yrittää kaikin keinoin estää Kuscoa valmistumasta. Kronk toimii yhä apurina, mutta on myös Kuscon ystävä. Kronk jatkaa myös innokasta kokkailua ja päätyy ravintolaan kokiksi.


Empanadat onnistuivat hyvin ja täytekin oli sopivan voimakas. Pidin näiden mausta.
Kannattaa ehdottomasti katsoa kyseinen leffa ja tehdä näitä vaikka seuraaviin juhliin tarjottaviksi. Mikä tahansa tilaisuus sopii näille hyvin.


sunnuntai 30. syyskuuta 2018

Kauppalistahaaste (video)



Tässä haasteessa yritän keksiä mitä voisi leipoa tai kokata tuntemattomien ihmisten kauppalistan raaka-aineksista! Tämän kertaiselta listalta löytyi mm. kananmunia, salaattia ja ruokaa...




Mimosamunat

6 munaa
2rkl majoneesia
1tl etikkaa
1tl sinappia
1tl sokeria
½tl suolaa
2tl kuivattua ruohosipulia
(parmesaania)





lauantai 29. syyskuuta 2018

Kommentit toimii taas!



Whohoo! Sain ihan itse toimimaan blogin kommentit. Jostain kumman syystä asetuksiin oli pamahtanut itsekseen google+ kommentointi, mikä taas ei tukenut tätä perinteistä kommentointia. En ymmärrä miksi näin oli päässyt tapahtumaan, mutta olen niin onnellinen että selätin tämän ongelman ihan itse.

Pyysin ammattilaiseltakin apua, mutta tämä apu viipyi viikkoja ja viikkoja, joten lopulta päätin itse opetella korjaamaan ongelman. Nyt näen taas ihanat kommenttinne! Toivottavasti jatkossa ei tule tämmöisiä tympeitä ylläreitä.

Pidän hetken anonyymit kommentit valitettavasti pois päältä, koska joku nettitrolli, jolla ei ole aivoja tai elämää on keksinyt hyökätä blogiin. 
torstai 27. syyskuuta 2018

Legoja (video)



Olen tehnyt aika ajoin YouTubeen videoita vanhoista ja vähän uudemmistakin leluista. Esittelin mm. vanhat 90-luvun Petshoppini ja Barbieni ja nämä videot on ollut todella tykättyjä. Tänään on vuorossa nuorimman poikamme tekemät lego työt.

Minusta on kiva säilyttää osa töistä ehjinä, koska ne ovat niin nättejä ja niillä on näppärä leikkiä. Mikäli ne puretaan, täytyy osaset laittaa samaan pussiin, jotta kokoaminen jatkossakin olisi mahdollista. Vanhin poikamme kokosi aikoinaan kaikenlaisia hienoja koneita, mutta ne ovat jo räksähtäneet laatikon pohjalle. Vaikka ohjeet ovat tallella, on osien etsiminen todella työlästä.

Videon lopussa kokoan myös edullisemman palikkaversion ja teen pientä vertailua aitoon legoon.


tiistai 25. syyskuuta 2018

Japanilainen karkkipakkaus (video)



Testasin viime vuonan japanilaisia candy kittejä ja ne olivat super hauskoja. Tilasin niitä lisää ja tänään testasin tämmöistä hauskaa karkkisormuspakkausta.


Viime kerralla aloin vähän turhan tohkeissani värkkääämään karkkien kanssa enkä malttanut tutkia ohjeita kunnolla. Ohjeet on kirjoitettu japaniksi, mutta tätä ei kannata säikähtää. Paketeissa on ihan selkeät kuvalliset ohjeet ja jokaisessa pakkauksessa tulee vesimitta. 

Joskus on hieman arvattava onko kyseessä sekunnit vai minuutit, mutta maalaisjärkeä käyttämällä tämäkin ratkeaa. Pienet lapset toki tarvitsevat aikuisen apua näiden kanssa.


Tässä paketissa oli kolmea eri makua. Jauheiden joukkoon lisätään vähän vettä, pyöräytetään mikrossa ja kaadetaan muottiin jähmettymään. Paketin valmistuksesta löytyy videokin youtubesta, mutta se on tehty rentouttavaksi ASMR videoksi. Videoon pääset täältä.


Minulta löytyy kaksi muutakin kittiä ja aion tehdä molemmista normaalit videot. 
Toisen teen todennäköisesti lasten kanssa.

Kittejä pääsee tilaamaan blippo nettikaupasta. 

sunnuntai 23. syyskuuta 2018

Dinosauruskakku (video)



Tämä kakku men pienen pojan syntymäpäiville. Tein hänelle viime vuonna tämän Ninjago Lloyd täytekakun, jonka valmistuksesta löytyy myöskin ohjevideo.

Tämä kakku on mitoitettu 12-15henkilölle. Kakussa on 18cm suklaakakkupohja, josta dinosaurus on muovattu. Täytteenä vadelmamousse. Kakku on kuorrutettu sokerikreemillä ja turkoosilla geelivärillä värjätyllä sokerimassalla (500g). Koristeet ovat myös sokerimassaa.


Suklaakakkupohja

200g voita
200g (2,2dl) sokeria
3 munaa
130g (2,1d) vehnäjauhoja
50g (0,9dl) kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
 
Yleensä teen yllä olevan taikinan 15cm vuokaan, mutta en halunnut tästä kakusta älyttömän korkeaa kakun muovaamista ajatellen. Pohjasta saa gluteenittoman vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomaan jauhoseokseen. Kaakaojauheen voi myös vaihtaa perunajauhoon.


Vadelmatäyte

2dl kermaa
100g tuorejuustoa
1dl vadelmahilloa
4 liivatelehteä
tilkka kuumaa vettä

Vadelmahillon voi korvata myös soseutetuilla vadelmilla. Tällöin moussen joukkoon kannattaa lisätä ½dl sokeria. Hillon voi myös korvata pussillisella vadelmamoussejauheseosta.

Itse suosin kakkujen täytteissä hilloja, koska niissä on voimakkain maku ja ne ovat valmiiksi makeutettuja. Soseutetut marjat ovat kovin miedonmakuisia. Tuoreita marjoja käytettäessä, kannattaa kakkupohjalle levittää myös hieman hilloa.

Kakun kostutukseen käytin vaniljasokerilla maustettua vettä.

Sokerikreemi

150g voita
3dl tomusokeria
1tl vaniljasokeria
1rkl vettä/maitoa


Kakun muovaaminen ja koristelu kannattaa tsekata alla olevalta videolta!


Onnea synttärisankarille!

lauantai 22. syyskuuta 2018

Muumin päivä



Juu, en maksaisi satoja euroja yhdestä mukista, mutta ymmärrän kyllä keräilijöitäkin. Jos on rahaa, niin miksipä ei. Mutta olihan tuo aika harmittava tepaus, että yhtä mukia myydään vain yhen päivän ajan.. Toki Arabia saa tehdä omat päätöksensä.

Tämä muki vilahti instagramin storyssani. En ole ostanut kallista mukia enkä saanut alkuperäistä, sillä minulla ei ollut aavistustakaan tästä erikoispainoksesta. Keräilen kyllä muumimukeja, mutta ihan niin fanaattinen en ole. Päätinpä sitten tilata smartphotolta mukin kyseisellä Muumin päivä kuvalla. Naureskelinkin jo, että ehkä vähä säälittävää, mutta minulle tuo kuva on jotenkin todella tärkeä, koska siinä on äiti ja poika. 💖


Kuvastahan näkee heti, että se ei ole aito. Muki on erikokoinen ja kuva on sijoitettu erillä tavalla. Lisäksi lisäsin kuvaan pieniä sydämiä, koska en missään nimessä halua, että ihmiset luulevat tätä aidoksi. Meinasin lisätä kupin sisällekin väritystä, mutta se olisi ehkä ollut vähän liikaa. Sen verran kuitenkin suivaannuin, kun en aitoa mukia saanut, että päätin tilata oman. 😀

Muumin päivä mukia myytiin siis vain yhden päivän ajan 9.8 Tove Janssonin syntymäpäivän kunniaksi. Tove 100v juhlamukia myytiin aikoinaan niin, että joka viidennessä tai kuudennessa mukissa oli pienet silmälasit sisäpuolella. Tuo muki on aivan älyttömän ihana! Minulla oli onni saada se joululahjaksi äidiltäni. Hän oli vahingossa löytänyt sen ennakkomyynnistä Stockmannilta.


 Tämmöinen mukikatsaus tänään! 

 
torstai 20. syyskuuta 2018

Japanilainen kurpitsavanukas (video)


o

Syksyllä on kiva leipoa kaikkea kurpitsasta. Etsiskelin uusia ideoita ja törmäsin tähän ihanaan kurpitsavanukas ohjeeseen. Kaikki kurpitsareseptini löytyvät täältä.

Tämä vanukas on nimeltään Kabocha pudding. Se on hyvin suosittu jälkiruoka Japanissa. Vanukkaaseen tulee perinteisesti hokkaido tai kabocha kurpitsaa. Näin syksyllä hokkaido kurpitsaa löytää lähes joka marketista. Se on melko pieni ja kuoritaan talvikurpitsan tavoin. Käytän yleensä leivontaan myskikurpitsaa, sillä sen voi kuoria kuorimaveitsellä perunan tavoin. Tällä kertaa käytin kuitenkin hokkaidokurpitsaa, koska halusin pysyä uskollisena ohjeelle. Hokkaidon maku on hieman pähkinäinen ja se sopii loistavasti jälkiruokiin. Se on myös kauniin tumman oranssi väriltään. Talvikurpitsa/jättikurpitsa on vähän kitkerämpää ja sopii paremmin ruoanlaittoon. Ohje on alunperin täältä.



Leikkaa kurpitsa lohkoiksi ja irroita liha kuoresta. Kuutioi kurpitsa ja keitä palasia vedessä 15-20min, kunnes ne pehmenevät. Kaada vesi pois ja soseuta kurpitsat sauvasekoittimella tai haarukalla. Sosetta voi myös pakastaa.

Pieniä jälkiruokavuokia löytää marketeista ja kodinkoneliikkeistä. Pohjalle tulee ihana karamellikastike ja päälle creme bruleeta muistuttava vanukas. Kurpitsaleivonnaisissa maistuu ihanasti jo hitunen joulua.


Karamellikastike

4rkl sokeria
2rkl vettä
2rkl vaahterasiirappia

Laita ainekset kattilaan ja keittele seosta vähän väliä sekoittaen, kunnes kaikki sokeri liukenee ja seos paksuuntuu (5-10min). Nosta kastiketta neljän keraamisen uunivuoan pohjalle. Vuoan koko saa olla n.2,5dl. Voit tarvittaessa käyttää myös jotain muuta siirappia, mutta vaahterasiirapissa on paras maku.



Vanukas
4kpl

n.200g kurpitsasosetta
2dl kuohukermaa
0,25dl maitoa
50g sokeria
2 kananmunaa
½tl vaniljajauhetta tai 1tl vanljasokeria
½tl kanelia

  • Laita uuni lämpenemään 160 asteeseen.
  • Laita kerma, maito ja sokeri kattilaan. 
  • Mikäli haluat vähäsokerisen jälkiruoan, korvaa sokeri etyrtirolilla tai muulla makeutusaineella. Kiehauta seos, mutta älä keitä. 
  • Lisää kurpitsasose ja sekoita vispilällä tasaiseksi. 
  • Anna seoksen jäähtyä kylmässä vesihauteessa noin 5min.
  • Riko kananmunien rakenne rikki kulhossa ja lisää seokseen hyvin sekoittaen.
  • Lisää lopuksi vanilja ja kaneli. 
  • Kaada seos vuokiin täyteen asti.
  • Nosta pienet vuoat isoon laakeaan uunin kestäävän vuokaan.
  • Täytä vuoka (3/4) kiehuvalla vedellä ja paista vanukkaita vesihauteessa 40-50min.
  • Vanukkaiden kypsyyttä voi testata tikulla. Tikkuun ei saa jäädä märkää taikinaa kiinni.


Anna vanukkaiden jäähtyä jääkaappikylmiksi ennen tarjoilua. Itse tosin maistoin vanukasta lämpimänäkin ja se oli todella ihanaa niinkin! Tämä jälkiruoka oli ihan superhyvää! Pakko tehdä uudestaankin!

keskiviikko 19. syyskuuta 2018

Muutto!



Kyllä! Muutoksia on siis tulevaisuudesas tulossa! Katso alla olevalta videolta muuttoaikeistamme. Vaikka syksy onkin ollut ajoittain aika raskas ja harmaa, niin ilonhetkiäkin toki löytyy.
Videon lopuksi mm. avataan ihana fanilahja! 💖



maanantai 17. syyskuuta 2018

DIY Starbucks kahvi (video)



Aina kun käyn Helsingissä, käyn Starbuckissa, sillä sieltä saa ihania kofeiinittomia kahvijuomia. En välitä että Starbucks on maailman mahtavin kahvila, mutta muutamia ihania juomia sieltä saa. Omia suosikkejani ovat kahvi frappuccino ja kurpitsalatte. Niitä on myös helppo tehdä itsekin kotona!


Pumpkin spice latte

1 kuppi vahvaa kahvia
½dl maitoa
2rkl kondensoitua maitoa tai muuta makeutusta
2rkl kurpitsasosetta
kurpitsamausteseosta (tai piparkakkumaustetta)
 



Coffee frappuccino

 1 kuppi vahvaa kahvia / espressoa
1dl maitoa
1tl-1rkl vaniljasiirappia tai muuta makeutusta
kourallinen jäitä




Videolla kerron myös hieman tarkemmin miksi en kestä kofeiinia ja mitä oireita siitä tulee.



Ihania kurpitsaleivonnaisia: